Autor: lapasta

Ingredientes:

Receta para 04 personas

• 20 Láminas pasta wantán La Pasta.
• ¼ Taza de espárragos blancos  en conserva.
• ½ Taza de col china.
• ½ Taza de apio blanco.
• 3 Hongos chinos.
• ¼ Taza de alverjitas chinas.
• 1 Cucharadita de sal molida.
• 1 Cucharadita de sillao.
• ½ Cucharadita de chuño ingles diluido en dos cucharadas de agua fría.
• 1 Cucharada de aceite.
• ½ Taza de ajos chinos en pedazos de 2 cm.
• Salsa china joy sen chion para acompañar los enrollados.

Leer receta ➜ «Enrollados Primavera»

Ingredientes:

(Receta para 02 personas)

• 1 docena de wantanes Wantán «La Pasta» rellenos preparados.
• ½ litro de aceite.
• 1  frasco de salsa tipo tamarindo.
• 1  olla grande.

Leer receta ➜ «Wantan Frito con Salsa de Tamarindo»

Ingredientes:

Preparación para 6-8 personas

• 1 Kg Tallarines frescos La Pasta.
• 250 gr. Chancho asado.
• 12 Cebollitas chinas.
• ½ Atado de ajos chinos.
• 4 Ramas de apio blanco.
• ½ Cucharadita de kion rallado.
• 4 Huevos.
• 1 Cucharada de sal.
• 1          »           »   aceite.
• 1 Taza de caldo.
• 2 Cucharaditas de chuño.
• 8            »              »     sillao.

Leer receta ➜ «Tallarín Saltado con Chancho Asado (6-8 Personas)»

Ingredientes:

• 1 paquete de Fideos Frito mediano 250 gr. La Pasta.
• 150gr Chancho asado.
• 2 cebollitas chinas en tiritas delgadas.
• 1 atado de ajos chinos.
• 1 tortilla.
• 1 taza de apio blanco (en tiritas).
• ¼ cucharadita de sal para el apio.
• ½           »            »    »      »     los fideos.
• 1              »            »   sillao.
• 1 cucharada de aceite para los fideos.
• 1          »           »       »        »     los ajos chinos.
• 1          »           »       »        »     el apio.

Leer receta ➜ «Tallarín Saltado con Chancho Asado (2 personas)»